http://cuestionarios.dgme.sep.gob.mx/cuestionarios_2012/libros/telesecundaria/TS-TEC-1-HORTICULTURA/TS-TEC-1-HORTI-P-151-214.pdf
MANUAL TECNICO PARA HORTALIZAS
http://bibliotecaverde.wikieco.org/wp-content/plugins/downloads-manager/upload/Manual_Tecnico_FAO.pdf
HORTALIZA ESCOLAR " LA FAO"
http://www.fao.org/ag/humannutrition/21877-061e61334701c700e0f53684791ad06ed.pdf
OTROS EJEMPLOS
http://www.pesacentroamerica.org/biblioteca/guia_huertos_escolares.pdf
LO BASICO
Huerto Escolar
El
taller se propone como apoyo final a la visita que se realice al Jardín
Botánico para aprovechar la motivación que se obtenga con los
estudiantes para articular las referencias creativas y ecológicas del
parque con una propuesta de Educación Ambiental.Centra el interés en la siembra de hortalizas en espacios muy pequeños como patios, azoteas, jardines pero con posibilidades de iluminación natural.
Es una alternativa relacionada con productividad, ocupación del tiempo libre y búsqueda de soluciones respecto a la nutrición y valoración del consumo.
Con este sistema de huerto vertical, el tiempo de producción se reduce a la mitad del perdido normal de cosecha
OBJETIVO GENERAL
Construir un huerto vertical para producción de hortalizas y verduras en la Escuela.
OBJETIVO ESPECIFICO
Participar en el proceso de obtención de hortalizas a partir de la siembra y cuidados de la planta hasta disfrutar de su consumo.
Crear hábitos de buena salud, nutrición, manejo y protección del medio ambiente.
MATERIALES
Los cilindros se pueden construir desde 1 metro hasta de 2,50 metros de altura dependiendo de las condiciones del espacio.Por cada cilindro se necesita:
Tubo de PVC de 2 pulgadas de diámetro de 2,50 metros de altura
3 metros de plástico grueso, o lina de polipropileno, o cartas corrugado
3 metros de alambre dulce, que sea finalmente maleable
6 listones o palos de madera de 5X5 cm
Gravilla, tierra, abono orgánico y arena
Semillas de lechuga, espinaca, calabacín, zanahorias, otras
DESARROLLO
Haga un cilindro de 40 cm de diámetro y 2,50 metros de altura con el plástico o el material seleccionadoRefuerce el cilindro con listones de madera y alambre por la parte exterior
Haga pequeños perforaciones en la totalidad del tubo de PVC
Deposite en el interior del cilindro tierra hasta 30 cm de altura
Introduzca el tubo de PVC en el centro del cilindro
Rellene el tubo de PVC con gravilla y arena mezclada
Termine de rellenar el cilindro con tierra mezclada en proporción 2: 1 de suelo y abono orgánico como esticol o compostaje. En la parte superior coloque gravilla
Una vez armada la estructura, abra varias ventanas de 6 cm en el cilindro de plástico, separadas una de otra cada 10 cm
Introduzca en cada ventana 3 semillas
CUIDADOS DEL HUERTO
Para
mantener la humedad del huerto deposite periódicamente agua en el tubo
de PVC, el cual distribuye el riego por las perforaciones que tiene
hacia el interiorPara evitar la proliferación de plagas utilice carbonato de calcio y cal disueltos en agua, o remedios caseros como agua-jabón, infusión de ajo, o siembre hierbas aromáticas que guarden equilibrio con las hortalizas.
Utilice desechos de origen vegetal como cáscaras de huevo, frutas, verduras para hacer el compostaje. Este se elabora seleccionando los desechos orgánicos biodegradables, se secan al sol, sobre hojas de periférico y una vez secos, se les aplica cal orgánica, para evitar su descomposición y mal olor.
Utilice los residuos orgánicos de animales domésticos. Espolvoree cal orgánica sobre los desechos.
El huerto tiene una durabilidad aproximada de 2 años. Construya uno nuevo y reutilice los listones, el alambre y el tubo de PVC
PERDIDOS DE LA SIEMBRA A LA COSECHA
1 mes = lechuga, espinaca, acelgas2 meses = calabacines, pepino
3 a 4 meses = zanahoria , coliflor
4 a 6 meses = papa, tomate, cebolla
SUGERENCIAS
Una vez obtenida la producción de hortalizas prepare e invente atractivas recetas.
Haga varios huertos para mantener el interés de todo el grupo. Haga un cultivo escalonado integral de hortalizas, cuya producción sea entre 1 y 6 meses.
Para agilizar el proceso, siembre las semillas previamente en vasos de plástico. Trasplante las plantas al huerto cuando tengan una altura de 10 cm. Conserve la tierra de la rama Tenga cuidado en no quebrar la planta o la rama.
BIBLIOGRAFÍA
MARGALEF, Ram?. Ecolog?. Bogot? Planeta , 1992
VÁSQUEZ TORRE, Guadalupe Ana Mar?. Ecología y formación ambiental. Mico, Mc. Graw Hill ,1993
Escutia Anzaldo Carlos Alberto 3 IV
ResponderEliminarEn esta parte lo de la huerta me quedo muy claro ya que en la escuela es un fiasco de huerta pero ahora que ya aclare mis dudas sabré como ayudarlos a mejorarla…..
Esperanza Pérez Manjarrez 3° IV t.m.
ResponderEliminarLa huerta se ve que es muy facil pero a la vez un poco laboriosa aun que nos conbiene mas algo asi que una sobre tierra
Creo que este proyecto es un poco laborioso, pero nos enseña muchas cosas, principalemte el compromiso como grupo e individualmente. Esta hortaliza nos lleva a ser un grupo más unido y sobre todo colaborativo. No es nada sencillo pero poniendo empeño se podra llevar a cabo.
ResponderEliminarGemma Elizabeth Tovar Ramírez 3° II
ResponderEliminarMe parece que es una buena forma de aprovechar los recursos que se tienen a la mano porque aunque el proyecto es un poco pesado los materiales no son tan difíciles de conseguir y no lleva muchas cosas, tal ves si seria un poco difícil armarlo sobre todo por la estructura que tiene y el tamaño pero creo que si se hace en grupo con varias personas seria mucho más fácil y como dice que llega a durar hasta 2 años valdría la pena realizarlo.
creo que esto de la ortaliza es muy facil ademas de eso nosotros podemos aprovechar recursos reciclables aun que lo dificil seria lograr que toda la familia copere como dijo yo tartare de aser mi ortaliza de tomates
ResponderEliminaratt:salinas salvera carlos
ES MUY BUENA LA INFORMACIÓN YA QUE NOS AYUDA DE ALGUNA U OTRA MANERA PODER CUIDAR NUESTRA HORTALIZA TANTO DE CASA COMO DE LA HORTALIZA DE LA ESCUELA Y TAMBIÉN SABER COMO PODEMOS MEJORARLA.
ResponderEliminarTania Secundino Garcia 3º II Mat.
ResponderEliminarEs una alternativa muy buena para poder ahorrar espacio y tener una buena hortaliza, ademas son buenas instrucciones las que nos da para el cuidado del huerto y poder tener alimentos mas saludables sin tantos quimicos.
Estas son obsines muy agradables para realizar nuestra ortaliza y de como seleccionar un buen espacio para colocar nuestra ortaliza ademas que grasias a esto podemos obtener alimentos mas saludables
ResponderEliminarEstas actividades son buenas además de que no ocupan mucho espacio, y dan un beneficio.
ResponderEliminarEs buna información para organizar y poner adecuadamente una.
Jesús Bustamante Morales:
ResponderEliminaresta información fue complemento de aquella clase, pude observar en uno de sus links la información y los usos, ventajas y desventajas de la hortaliza.
buena la informacion para la creacion de la hortaliza como vimos tamnien no requiere de granespacio asi como lo que hicimos en la escuela pero claro con otro tipo de material lo que nos ayudara mucho seran las opciones de cuidado
ResponderEliminarAdriana Fabíla Ramírez 3° IV
ResponderEliminarCreo que este proyecto es un poco laborioso, pero nos enseña muchas cosas, principalemte el compromiso como grupo e individualmente, tal ves si seria un poco difícil armarlo sobre todo por la estructura que tiene y el tamaño pero creo que si se hace en grupo con varias personas seria mucho más fácil y como dice que llega a durar hasta 2 años valdría la pena realizarlo, Es una alternativa muy buena para poder ahorrar espacio y tener una buena hortaliza
Alexis Corona Aguila 3°IV
ResponderEliminarEstas actividades son buenas además de que no ocupan mucho espacio, y dan un beneficio.
Es buna información para organizar y poner adecuadamente una.
Me parece que es una buena forma de aprovechar los recursos que se tienen a la mano porque aunque el proyecto es un poco pesado los materiales no son tan difíciles de conseguir y no lleva muchas cosas
creo que esto de la hortaliza es muy facil ademas de eso nosotros podemos aprovechar recursos reciclables aun que lo dificil seria lograr que toda la familia crea una
ResponderEliminarLas hortalizas se han de lavar o cepillar cuidadosamente antes de ser consumidas, según se trate de hojas, raíces o tubérculos
ResponderEliminarBueno pues creo que esto de las hortalizas que dice el articulo han de ser consumidas pues de no serlo, puede que se maltratara.
ResponderEliminarFRIDA VIRIDIANA RAMIREZ GARCIA 3° IV
Muy buena la imformacion y considero que estas hortalizas son algo muy interesantes que deberiamos aplicarlas en la vida para un mejor desarrollo y una mejor ecología
ResponderEliminarlas hortalizas darán buena oportunidad de practicar tomar tiempo libre por supuesto una participación buena para el medio ambiente, es interesante que lo hagan en grupo desarrollaran un sentido por la naturaleza y ecología
ResponderEliminarCreo que este proyecto es un poco laborioso, pero nos enseña muchas cosas, principalemte el compromiso como grupo e individualmente. Esta hortaliza nos lleva a ser un grupo más unido y sobre todo colaborativo. No es nada sencillo pero poniendo empeño se podra llevar a cabo.
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