INFORMACION NUTRICIONAL DE "LAS HORTALIZAS"

http://www.dietas.net/nutricion/alimentos/verduras-y-hortalizas/
en esta direccion podras ver el contenido de cada uno de los vegetales


manual basico de hortalizas
http://www.utn.org.mx/docs_pdf/novedades/MANUAL_HORTALIZAS_PESA_CHIAPAS_2010.pdf

suelos y materia organica
http://www.lasmelidas.org/publicaciones/documentos/otros/FORTALECIMIENTO%20DE%20LAS%20CAPACIDADES%20DE%20LAS%20MUJERES.pdf

tabla calorica de alimentos de vegetales y otrasecetas